L（+）-酒石酸C4H6O6150.09[87-69-4]本品为（2R，3R）-2，3-二羟基丁二酸。按干燥品计算，含C4H6O6不得少于99.5%。【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末或无色结晶。本品在水中易溶，在乙醇中微溶。比旋度取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.2g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+12.0°至+12.8°。【鉴别】（1）取本品约1g，加水10ml使溶解，溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。干燥失重取本品，在105℃干燥至恒重，...

L（+）-酒石酸C4H6O6150.09[87-69-4]本品为（2R，3R）-2，3-二羟基丁二酸。按干燥品计算，含C4H6O6不得少于99.5%。【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末或无色结晶。本品在水中易溶，在乙醇中微溶。比旋度取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.2g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+12.0°至+12.8°。【鉴别】（1）取本品约1g，加水10ml使溶解，溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。干燥失重取本品，在105℃干燥至恒重，...

甘露醇C6H14O6182.17[69-65-8]本品为D-甘露糖醇。按干燥品计算，含C6H14O6应为97.0%～102.0%。【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶或不溶。熔点本品的熔点（通则0612）为165～170℃。比旋度取本品约1g，精密称定，置100ml量瓶中，加钼酸铵溶液（1→10）40ml，振摇使溶解，加0.5mol/L硫酸溶液20ml，用水稀释至刻度，摇匀，在25℃时依法测定（通则0621），比旋度为+137°至+145°。【...

甘露醇C6H14O6182.17[69-65-8]本品为D-甘露糖醇。按干燥品计算，含C6H14O6应为97.0%～102.0%。【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶或不溶。熔点本品的熔点（通则0612）为165～170℃。比旋度取本品约1g，精密称定，置100ml量瓶中，加钼酸铵溶液（1→10）40ml，振摇使溶解，加0.5mol/L硫酸溶液20ml，用水稀释至刻度，摇匀，在25℃时依法测定（通则0621），比旋度为+137°至+145°。【...

甘露醇C6H14O6182.17[69-65-8]本品为D-甘露糖醇。按干燥品计算，含C6H14O6应为97.0%～102.0%。【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶或不溶。熔点本品的熔点（通则0612）为165～170℃。比旋度取本品约1g，精密称定，置100ml量瓶中，加钼酸铵溶液（1→10）40ml，振摇使溶解，加0.5mol/L硫酸溶液20ml，用水稀释至刻度，摇匀，在25℃时依法测定（通则0621），比旋度为+137°至+145°。有...

海藻糖C12H22O11342.30[99-20-7]C12H22O11·2H2O378.33[6138-23-4]本品由食用级淀粉酶解而成。为两个吡喃环葡萄糖分子以1，1-糖苷键连接而成的非还原性双糖，可分为无水物和二水合物。按无水物计算，含C12H22O11应为98.0%～102.0%。【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。无水海藻糖在水中易溶，在甲醇或乙醇中几乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中几乎不溶。比旋度取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1...

海藻糖C12H22O11342.30[99-20-7]C12H22O11·2H2O378.33[6138-23-4]本品由食用级淀粉酶解而成。为两个吡喃环葡萄糖分子以1，1-糖苷键连接而成的非还原性双糖，可分为无水物和二水合物。按无水物计算，含C12H22O11应为98.0%～102.0%。【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。无水海藻糖在水中易溶，在甲醇或乙醇中几乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中几乎不溶。比旋度取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1...